کرمان

شهرستان کرمان مرکز دومین استان پهناور کشور بوده و با 1778 متر ارتفاع از سطح دريا، دومين شهر مرتفع كشور نیز محسوب مي‌گردد. قسمت‌های شمالی و شمال شرقی شهر کرمان که در مجاورت کوه‌های صاحب الزمان قرار دارد از آب و هوای معتدل تری برخوردارند و قسمت‌های جنوبی و غربی شهر بواسطه نزدیکی به بیابان، تابستان‌های گرمتری دارد. بنای این شهر به اردشیر بابکان در قرن سوم میلادی نسبت داده شده و در باب وجه تسمیه آن نیز روایات مختلفی در متون تاریخی آمده است. برخی آن را مرکب دو کلمه « کار » و « مان » به معنای جایگاه دلیران رزم آزمای دانسته اند. در متون یونانی نیز « گرمانیان » یکی از طوایف شش گانه شهرنشین آریایی به شمار آمده اند که نام خود را بر محل سکونتشان نهادند. براساس سرشماری عمومی سال 1390 جمعیتی معادل 722000 نفر در شهر کرمان سکونت دارند. این شهرستان از زمانهای دور از نظر صنایع دستی بخصوص بافت قالی ، پته ، ترمه و شال شهرت بسیاری داشته است. از خوراکی های خوشمزه و فوق العاده ی کرمانی هم که هر کسی را شیفته ی خود می کند می توان به کلمپه، زیره، قاووت، عرقیات، کماچ سهن، خرما اشاره کرد.