بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

آش دندونی تبریز (دیشلیق)

آش دندونی تبریز (دیشلیق)

دستور پخت آش دندونی تبریز (دیشلیق)
مواد لازم آش دندونی برای 8 نفر: گوشت گوسفند 500 گرم نخود 1 لیوان لوبیا چیتی 1 لیوان لوبیا قرمز 1 لیوان جو 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان عدس 1 لیوان برنج 1 لیوان گندم 2 لیوان پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم

حبوبات را از روز قبل خیس و تا روز بعد چند بار آب آن ها را تعویض کنید. نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری ریخته و بپزید تا نرم شود. در قابلمه دیگری عدس، جو، گندم و برنج را بریزید و بپزید. مخلوط عدس، برنج، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد. سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده، پیاز داغ، نعنا داغ و مقداری کشک را به آن اضافه و مخلوط کنید. پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و سرو کنید.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: