بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

گوزلمه

گوزلمه

دستور پخت گوزلمه
گوزلمه از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم: ماست ۳ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد سیر ۴ حبه روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ نمک به میزان لازم

تخم مرغ را در ماهیتابه سرخ کنید. وقتی کاملاً پخت ابتدا نمک و سیر له شده را افزوده، ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی هم بزنید. بعد از ۵ دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم می‌زنیم. گوزلمه بهتر است همراه با نان صرف شود. بهتر است بدانید در صورت سرخ کردن سیر با تخم مرغ بوی سیر بسیار کمتر خواهد بود.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: