بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

خورش پیچاق قیمه

خورش پیچاق قیمه

دستور پخت خورش پیچاق قیمه
مواد لازم خوش پیچاق قیمه برای 4 نفر: گوشت 300 گرم خلال بادام 100 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ مقدار لازم نمک، فلفل، دارچین مقدار لازم

پیازها را ریز خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت ها را بصورت نوارهای باریک خرد، سپس به پیازها اضافه نمایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد مقداری دارچین، رب گوجه فرنگی، آبلیمو و خلال بادام را به آن اضافه و چند دقیقه تفت دهید. سپس چند لیوان آب جوش اضافه و با حرارت ملایم اجازه دهید خورش جا بیفتد. در انتها نمک و فلفل را اندازه کنید، وقتی خورش به روغن افتاد آن را در ظرف مناسب بریزید و روی آن چند تخم مرغ نیمرو کرده و به همراه برنج سرو کنید.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: