بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

اشکنه قند

اشکنه قند

دستور پخت اشکنه قند
مواد لازم برای 2 نفر: کره 2 قاشق سوپخوری آرد برنج 2 قاشق سوپخوری آب 2 پیمانه آبلیمو 2 قاشق سوپخوری گردو 4 عدد (ساییده) دارچین 1 قاشق چای خوری زعفران نصف قاشق چایخوری (آبکرده و غلیظ) پودر قند به مقدار لازم

کره را در یک تابه گود داغ می کنیم.

آرد برنج را کم‌کم اضافه کرده و در آن تفت می دهیم تا تغییر رنگ داده و متمایل به قهوه‌ای شود.

سپس آب را کم‌کم به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. پودر قند، آب‌لیمو، گردو و دارچین را  نیز اضافه کرده ومی جوشانیم تا غلیظ شود.

در مرحله آخر پخت هم زعفران را اضافه می کنیم.

این غذا همراه با نان و یا به صورت ترید مصرف می‌شود.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: