بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

خورش هویج و پسته

خورش هویج و پسته

دستور پخت خورش هویج و پسته
هویج 500 گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه شکر 2 قاشق غذاخوری آب غوره نیم لیوان برنج 600 گرم روغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به دلخواه

هویج‌ها را پوست کنده، به صورت نگینی خرد و در کمی روغن سرخشان کنید. سینة مرغ را به اندازه خورشی خرد و همراه با پیاز داغ کمی سرخ کنید و هویج، زعفران، نمک، فلفل، شکر و آب غوره را به آن اضافه نمایید.

بعد از اینکه خورش چند جوش خورد آماده می شود. برای تزیین آن، از خلال پسته استفاده کنید. برنج را نیز بهتر است با روغن حیوانی دم کرده و در کنار خورش سرو کنید.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: