بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

 پاچه پلو

پاچه پلو

دستور پخت پاچه پلو

مواد لازم: برنج 1 کیلوگرم گوشت چر (دم سینه) ۲/۵ کیلوگرم لپه ۲۵۰ گرم کشمش ۲۵۰ گرم سرکه شیره به اندازه کافی زعفران به اندازه دلخواه

برنج، لپه و کشمش را پس از پاک کردن و شستن در ظرفی با هم مخلوط می کنیم.

گوشت را کف قابلمه یا دیگ قرار داده، برنج و لپه و کشمش را روی آن ریخته، زعفران رابه آن اضافه می کنیم.

ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری سرکه شیره را روی مواد می ریزیم. هرگاه که سرکه شیره در حال تمام شدن بود، مجددا مقداری به آن اضافه می کنیم و این کار را تا زمانی که پاچه پلو کاملاً بپزد ادامه می دهیم.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: