بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

ونوشک پلو

ونوشک پلو

دستور پخت ونوشک پلو
مواد لازم: برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم ونوشک تازه ۱ پیمانه پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده ۲ قاشق غذا خوری روغن، نمک و زردچوبه به مقدار کافی

گوشت، ونوشک ، نمک و زردچوبه را با یک و نیم لیوان آب می پزیم و پس از پخته شدن، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا کاملاً آب آن جوش رود. کمی روغن حیوانی یا روغن زیتون به آن اضافه می نماییم و پیاز سرخ شده را هم در آن ریخته و حرارت را خاموش می کنیم.

برنج را به صورت کته یا آبکش تهیه  کرده و بعد دم کشیدن پلو، آنرا در دیس کشیده و لا به لای آن گوشت می ریزیم و یا اینکه با گوشت و برنج زعفرانی تزیین می کنیم.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: