بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

باسترمه

باسترمه

دستور پخت باسترمه
مواد لازم باسترمه برای 4 نفر: برنج: ۴ پیمانه ماهی ازون برون: ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۳ عدد انار دانه شده: ۱ پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم

ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده ایم، مطابق معمول آبکش می‌ کنیم. سپس داخل قابلمه را چرب کرده و سیب زمینی‌ ها را پوست گرفته و حلقه می‌کنیم و کف ظرف را با آن می‌ پوشانیم. در مرحله بعد پیاز حلقه شده را روی سیب زمینی ها می ریزیم و بعد ماهی را روی پیاز چیده و نمک و فلفل کافی به آن اضافه می‌ کنیم.در آخر دانه انار و کمی برنج و چند قاشق آب روی غذا می‌ ریزیم و یک درپوش روی آن می‌ گذاریم و برنج آبکش شده را روی آن می‌ ریزیم و بعد روغن ریخته و درب ظرف را می‌ گذاریم و روی حرارت ملایم اجازه می دهیم تا مدت یک ساعت پخته شود.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: