بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

شیرین تره

شیرین تره

دستور پخت شیرین تره

مواد لازم: اسفناج (برای اشخاصی که فشار خون بالا دارند برگ چغندر بجای اسفناج توصیه می‌شود) با کمی تره _ یک کیلو تخم مرغ _ ۵ عدد سیر _ یک بته کوچک نمک و فلفل _ به اندازه کافی

در شرقی ترین بخش استان گیلان می‌توان شیرین تره را تجربه کرد. غذایی که هم می‌شود با تره خورد و هم با اسفناج.

این غذای خوشمزه برخلاف خورش‌های دیگر که به زمان پخت زیادی نیاز دارند، در مدت زمان کمی حاضر می‌شود و شما را وارد دنیای تازه ای می‌کند. طعم و عطر این غذای سنتی گیلانی بی نظیر است.

شیرین تره در مناطق مختلف به صورت‌های متفاوتی طبخ می‌شود و با اینکه تره و اسفناج از سبزی‌های اصلی آن هستند، اشخاصی که فشار خون بالا دارند از برگ چغندر به جای این دو سبزی استفاده می‌کنند.

تخم مرغ نیز پای ثابت این گونه غذاهای محلی گیلان است. خورش شیرین تره را می‌توان در کنار کته و یا نان میل کرد. 

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: