بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

گوله ریزه

گوله ریزه

دستور پخت گوله ریزه
مواد لازم گوله ریزه برای 4 نفر: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم برنج نیم دانه ۱۰۰ گرم آرد گندم ۱۰۰ گرم روغن ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد بزرگ رب گوجه ۳ ق غذاخوری نمک و زرد چوبه به مقدار لازم

رب گوجه، نمک و زرد چوبه را داخل قابلمه با روغن مخلوط کرده و پس از اضافه کردن یک لیتر و نیم آب به آن، مایع را روی حرارت ملایم گذاشته و به آرامی هم بزنید تا کاملا جوش بیاید.

برای درست کردن گلوله‌های، گوشت چرخ کرده را با نیم دانه‌های برنج، آرد گندم، نمک و زرد چوبه کامل ورز داده و با هم مخلوط کنید. سپس از مایه گوشتی آماده شده گلوله‌های گوشتی کوچکی را به شکل دایره گرد کرده و به آرامی به مایع در حال جوشیدن اضافه کنید تا نیم پز شوند. سیب زمینی‌ها را به صورت خلال‌های بزرگ خرد کرده و داخل قابلمه بریزید تا همراه حرارت کم با گوشت‌ها پخته شوند. بعد از 30 دقیقه می توانید غذا را در ظرف مناسب سرو کنید.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: