بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

کباب په به جیر یا کباب جگر پیه پیچ

کباب په به جیر یا کباب جگر پیه پیچ

دستور پخت کباب په به جیر یا کباب جگر پیه پیچ
جگر پیه توری مانندی که بعد از ذبح گوسفند از روی سیراب

در این غذا جگر نیم کباب شده و یا در اصل دود اندود شده را به قطعات لقمه ای تقسیم می کنیم. سپس پیه توری مانندی که بعد از ذبح گوسفند از روی سیراب بر میدارند را نیز به قسمتهایی به اندازه لقمه جگر برش می دهیم و جگرها را درون آن می پیچانیم و به سیخ می کشیم. جگر ها را به آرامی روی آتش کباب می کنیم. پس از آماده شدن پیه روی جگر ها را می کنیم و جگر ها را میل می کنیم.   

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: