بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

آب ترشی

آب ترشی

دستور پخت آب ترشی

پیاز 5 عدد ترشی انار دنگ 250 گرم روغن به اندازه کافی آرد 100 گرم قارچ 200 گرم تفتاله( آلوچه .الو .برگ زردلو) 100 گرم نمک ادویه و فلفل به اندازه کافی

در ابتدا پیازها را تفت می دهیم و سپس روغن و آرد را به آن اضافه می کنیم. پس از سرخ شدن آرد، آب را آهسته به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به جوش بیاید. در ادامه قارچ ها را درون آن می ریزیم. از طرفی تره ها را سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن داخل غذا می ریزیم. سپس تفتاله ها را هم به آن اضافه می کنیم. ترشی را بعد از آبپز کردن ترشی، تنها آب آن را داخل غذا می ریزیم.  درانتها ادویه های ذکر شده را استفاده کرده و غذا را با نان میل می کنیم.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: