بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

ماش پتی خارش

ماش پتی خارش

دستور پخت ماش پتی خارش
مواد لازم ماش پتی خارش برای 4 نفر: ماش: 1 کيلوگرم اسفناج: 3 کيلوگرم کدو تنبل: 1 عدد متوسط چغندر قرمز ريز: 10 عدد سير داغ: به ميزان لازم فلفل، زردچوبه و نمک: به ميزان لازم آب نارنج: 1 پيمانه

ماش را در قابلمه ریخته، کمي آب به آن بيفزایيد و روي حرارت بجوشانيد.سپس قدري آب سرد روي آن بريزيد، تا پوستش جدا شود. بعد اسفناج را بشویيد، ريز خرد کرده و به ماش بيفزایيد تا به مدت 10 دقيقه بپزد. پوست کدو را بگيريد، به اندازه ي يک بند انگشت خرد کنيد و درون قابلمه بريزيد. چغندر را نيز جداگانه بپزيد و پوست بگيريد. اکنون چغندر را خرد کنيد و به خوراک اضافه کنيد. سير داغ، فلفل، زردچوبه و نمک را هم بيفزایيد و صبر کنيد تا چند جوش بزند. در پايان، آب نارنج را در آن بريزيد. همينکه غذا جا افتاد، آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: