بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

آش ماش پیازو

آش ماش پیازو

دستور پخت آش ماش پیازو
مواد لازم آش ماش پیازو برای 4 نفر برنج آشی: 4 پیمانه عدس و ماش: 4 پیمانه لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی:1 پیمانه گوشت: 100 گرم پیاز کوچیک: 4عدد دارچین: 4 قاشق غذاخوری پیاز جهت پیاز داغ: 2 پیاز بزرگ نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم

ابتدا گوشت رو با پیاز کوچک و کمی زردچوبه کاملا می پزید. سپس برنج، ماش، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی رو با کمی زرد چوبه می گذارید تا نیم پز شوند. بعد گوشت رو از صافی رد کرده، آب گوشت را به آن اضافه و گوشت رو با گوشت کوب حسابی می کوبید تا کاملا ریش ریش شود. بعد گوشت را به آش نیم پز شده اضافه می کنید. پیاز داغ، دارچین، نمک و فلفل را هم به اندازه لازم اضافه و هر یک ربع ساعت آش را به هم میزنید تا آش ته نگیرد. بعد از گذشت سه الی چهار ساعت آش کاملا جا می افتد و می توان آن را سرو کرد.

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: