بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

گوشتابه

گوشتابه

دستور پخت گوشتابه
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد متوسط آرد 150 گرم سبزیجات معطر به میزان لازم . پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و ادویه به میزان لازم . رب گوجه فرنگی به میزان لازم

در ابتدا گوشت را به همراه 2 عدد پیاز متوسط چرخ نموده و نمک و ادویه را به آن اضافه کرده و کنار می گذاریم . پیاز را خرد کرده در روغن سرخ می کنیم. نزدیک سرخ شدن آرد را به آن اضافه کرده و حرارت را ملایم می کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را به مواد پیازداغ و آرد اضافه می کنیم و گوشت را هم می زنیم تا گوشت به هم نچسبد و تقریبا خرد شود. حدود 2 لیوان آب داخل مواد بالا ریخته و سبزیجات معطر را نیز به آن اضافه می کنیم. زمانی که آب در حال جوش بود 2 عدد تخم مرغ را داخل آن می شکنیم . 

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: