بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

اشکنه اسفناج

اشکنه اسفناج

دستور پخت اشکنه اسفناج
مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد سیب زمینی متوسط که به اندازه‌های یک بند انگشت خرد شده ۲ عدد پیاز سرخ کرده ۲ قاشق آرد یک قاشق اسفناج ریز شده یک لیوان آب سماق مقداری؛ این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند. نمک، فلفل، زردچوبه آب ۵ استکان

در ابتدا بعد از آماده شدن پیاز داغ ها، آرد و اسفناج و فلفل و زردچوبه را ریخته و بعد از چند ثانیه آب را اضافه می کنیم. جوش که آمد سیب زمینی را می افزاییم تا نیم پز شود. دو عدد ازتخم مرغ‌ها را زده و با نمک و بعد ازدو الی سه جوش، باقی مانده تخم مرغ‌ ها را درسته و به آرامی در ظرف می اندازیم تا بپزد. در آخر آب سماق را اضافه می‌کنیم.

 

تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: