بزودی!

قبلا عضو ایران پلنر بوده ام!

به ما بپیوندید!

بازیابی کلمه عبور

بروز خطا

نام کاربری یا کلمه عبور اشتباه می باشد.

خوش آمدی!

از اینکه به خانواده بزرگ ایران پلنر پیوستید خوشحالیم!

عضویت شما با موفقیت صورت پذیرفت.

ایمیل فعال سازی به ارسال شد.

بروز مشکل

اطلاعات وارد شده را مجددا بررسی نمایید.

سوزی شورباسی

سوزی شورباسی

دستور پخت سوزی شورباسی
مواد لازم سوزی شورباسی برای 4 نفر: نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (تره کوهی ) ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۳ عدد لپه‎ ۱۰۰ گرم گوشت ۱ کیلوگرم زعفران به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم

 

ظرف مناسبی انتخاب و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازهای ۴ قسمت شده را در آن نیمه سرخ کنید. گوشت را به آن اضافه و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، سپس لپه شسته شده و آبکش شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس از آن ۶ پیمانه آب به غذا اضافه کنید و اجازه دهید غذای شما بپزد. پس از پخته شدن گوشت و لپه، لیمو عمانی، نمک، فلفل و سبزی تره کوهی خرد شده را به آبگوشت تره شورباسی اضافه کنید و اجازه دهید غذا کاملا جا بیفتد.
تجربه یا سوالات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
نمایش نظرات: